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江別市は人と自然が共存する町！自然が育む自慢のふるさと納税返礼品をご紹介
北海道の石狩平野の中央に位置する江別市は、札幌の通勤・通学圏であることからベッドタウンとしても人気のある町です。
札幌近郊の中でも雪が多く、自然に囲まれ農業や酪農、蓄産が盛んです。
今回は、江別市のふるさと納税返礼品と寄付金の使い道についてご紹介します。
江別市で生産された自慢の美味を味わえる返礼品が揃っているため、北海道の恵みを堪能したい方にもおすすめです。
ぜひ、参考にしてください。
江別市は農業が盛ん！札幌市に隣接しベッドタウンとしても人気
北海道江別市は、人口約11.9万人、札幌市へはJRで約19分、車で約35分と札幌市への通勤・通学圏内でもありベッドタウンとしても人気の町です。
石狩平野の中央に位置し、日本三大河川の1つである石狩川が流れ、江別市、札幌市、北広島市にまたがる2,053haの道立自然公園野幌森林公園があるなど、緑豊かな点も人気がある理由です。
JR野幌駅を中心に商業施設や飲食店が多くあり、利便性の高い町としても魅力があります。
江別市の歴史は、1871年にさかのぼり、宮城県から移住してきた21戸76人の農民が最初の江別民です。
1878年に江別村が誕生し、1954年に江別市になりました。
市の面積の約40％が農地であり、稲作や畑作などの農業、酪農、畜産などさまざまな産業が盛んに営まれています。
市内には、全国的に有名な乳製品を製造する町村農場や、道民から愛されるハムやソーセージを製造するトンデンファームがあり、観光客も訪れる人気のスポットです。
さらに、小麦(ハルユタカ)が栽培され、シーズンになると数多くの野菜直売所がオープンし、季節の新鮮な野菜を低価格で楽しめるのも多くの人に愛されるポイント。
また、江別市は、産炭地とつながる鉄道や石狩川の水運を利用し、資材の調達や製品の運搬ができたことから、レンガの一大産地でもあります。
江別市のふるさと納税返礼品をご紹介
農業や酪農が盛んな江別市のふるさと納税返礼品は、江別で育った牛の生乳を使用した乳製品や、小麦の「ハルユタカ」を使用したビールなど、農業や酪農にちなんだ返礼品が多いのが特徴です。
- 創業100年以上！町村農場チーズ・バター・ヨーグルトセット
- 炭火乾燥で旨味が際立つ！トンデンファーム7種逸品セット
- 江別産と北海道産にこだわったジェラートおまかせ22種類セット
- 搾りたて生乳を使用！酪農学園大学缶バター3個セット
- カナダで修行したブルーマスターが醸造するノースアイランドビール5種6本セット
数ある返礼品の中でも、特に江別市特有の上記5品をご紹介します。
創業100年以上！町村農場チーズ・バター・ヨーグルトセット
2017年で創業100年を迎えた江別市の町村農場は、一時北海道の畜牛の約7割が町村農場の血統を引く牛であったことがあるほど、北海道を代表する酪農家です。
町村農場では、健康にこだわって育てた自家農場の生乳を100％使用した乳製品を製造しています。
町村農場チーズ・バター・ヨーグルトセットは、町村農場の人気商品を集めたセットです。
中でも、100年近く続く伝統のバターは、余計なものは使用せず、無添加で製造。ヨーグルトは、後味がすっきりしているのが特徴です。
さらに、フランスの国際的なチーズコンテストで金賞を受賞した、クリームチーズも味わえます。
町村農場の返礼品は、素材の味をそのまま楽しめる逸品です。
炭火乾燥で旨味が際立つ！トンデンファーム7種逸品セット
江別市にあるトンデンファームは、職人が丹精込めて作ったこだわりのハムやベーコンが人気です。炭火乾燥にこだわり、可能な限り人の手でハムやベーコンを作っています。
トンデンファームの炭火乾燥は、炭火で乾燥させることで遠赤外線効果により熱が隅々まで行きわたり、肉の旨味成分を閉じ込めます。
そして、職人がかまどの火を調節し、出来上がりを見極め、素材や製法に妥協せず美味しさを提供しています。
トンデンファーム7種逸品セットは、数種類のスパイスを調合した「荒挽ウインナー」や山菜の行者ニンニク入り「ピルカウインナー」、「石狩川ベーコン」など、7種類がセットになっています。
行者ニンニクは、別名アイヌネギ・エゾネギとも呼ばれ、ニンニク臭が特徴です。以前は栄養食として扱われており、現在では薬味としても道民に愛されています。
さらに、時間と手間を惜しまず作ったトンデンファームの看板商品である「石狩川ベーコン」のブロックタイプは、深い香りとコクが人気の逸品です。
江別産と北海道産にこだわったジェラートおまかせ22種類セット
江別市のお店「MARUKIYA」のジェラートおまかせ22個セットは、江別産の牛乳と生クリームを使用した手作りで製造されたジェラートです。
そのほかの材料もすべて江別産や北海道産にこだわり、江別市の恵みを味わえます。
さらに、作り立てのジェラートを-30℃まで急速冷凍することで、滑らかな食感に仕上げています。
22種類の味はランダムに届き、ミルクやチョコレートなどの王道から黒ゴマミルク、北海道産あずき、北海道産とうもろこしといった北海道ならではのテイストまで、1個ずつ楽しめるのが特徴です。
届く22種類は、開けてみるまでわからないので、どの味が届くのかワクワク感を誘います。
搾りたて生乳を使用！酪農学園大学缶バター3個セット
酪農学園大学缶バターは、北海道酪農学園大学のキャンパス内で飼育している乳牛の搾りたて生乳を使用しています。
生クリームを激しく攪拌することで容器内のミルクを落下させ、衝撃によってバターを製造する「バッチ式バターチャーン」で製造されており、昔ながらの懐かしい風味のバターを味わえます。
大学の実習として製造されているオリジナル商品のため、大学外では手に入りにくく、数量限定の商品です。
カナダで修行したブルーマスターが醸造するノースアイランドビール5種6本セット
ノースアイランドビールは、カナダで修行したブルーマスターと若手のブルワーによって醸造されているクラフトビールです。
「自らが飲みたいものを造る」というコンセプトで、レギュラービールや限定ビール、シーズナルビールを江別市で醸造しています。
多くの方に多種多様なビールを味わってほしいと、以下の5種のビールが6本セットになって届きます。
| ピルスナー |
軽い飲み口であるものの、麦芽の風味とアロマホップの豊かな香りがしっかりと楽しめるビール |
|---|---|
| ブラウンエール | カラメル麦芽の香ばしさ、ホップの香味、芳醇な香りとコクが特徴のビール |
| ヴァイツェン | 江別産「ハルユタカ」を使用し、フルーティーな香りと小麦のほのかな酸味が特徴のビール |
| インディアペールエール | アメリカンホップを使用した爽やかな香りと強い苦みが特徴のビール |
| コリアンダーブラック | コリアンダーを使用し、華やかさと爽やかな香りをプラスした黒ビール |
ヴァイツェンは、江別を代表する小麦「ハルユタカ」を使用した飲みやすいビールです。
江別市のふるさと納税寄付金の使い道
江別市は、寄付金を自然や環境、社会福祉などさまざまな分野へ活用しています。
| 自然・環境 |
・花のある街並みづくり ・環境イベントや市民環境講座の実施 ・環境調査や監視 など |
|---|---|
| 産業 |
・江別特産の小麦や黒毛和牛の安定供給支援 ・地産地消の推進 ・観光PR動画の作成 など |
| 福祉・保険・医療 |
・市民の健康維持管理促進 ・検診促進事業 ・健康都市推進事業 など |
| 子育て・教育 |
・子ども医療助成 ・待機児童解消対策 ・子育て世代包括支援 など |
上記はほんの一例です。
さらに江別市は、寄付金を市内の高校や大学の教育環境の充実化にも活用しています。
江別市のふるさと納税の使い道は、寄付者が選択でき寄付目的が反映されやすいため、子育て、教育、環境整備、健康促進など興味のあるものを選択するといいでしょう。
まとめ
北海道江別市は、稲作、畑作などの農業、酪農、畜産が盛んな町です。
江別市のふるさと納税返礼品は、地元産の小麦や生乳を使用した農業や酪農にちなんだものが多いのが特徴です。
江別市でしか生産されていない数量限定品などが返礼品として受け取れるため、ぜひこれを機会に江別市自慢の美味を堪能してみませんか。
子供が大きくなったのを機に、2017年より本格的にWebライターとして始動。クレジットカードとカードローンを得意分野とし、恋愛・離婚・エンタメ系や商品紹介など、さまざまなメディアのライターを経験。誰もがわかりやすい記事を作成するのを信念に、自分の無知さや語彙力のなさに落胆しながらも、持ち前の探求心を武器に奮闘中。クレジットカードは、楽天カード・Yahooカード・地元のマイナーのカードを利用。キャッシュレスはPayPayとメルペイを利用し、家計を整理するのが目標。